4.7/5 - Excellent
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Détenteur depuis 2010 du record des Etats-Unis sur vingt-quatre heures de l'Ultramarathon, Scott Jurek est aussi l'un des personnages principaux du best-seller Born to Run.
Dans Eat et Run, il retrace sa carrière exceptionnelle de champion végétalien pour inspirer tous les autres coureurs à base de récits de ses courses épiques, de conseils pratiques et de recettes personnelles.
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